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2012年01月27日

たっちょほねく丼



日本一の水揚げ量を誇る有田市のタチウオを使った「有田たっちょほねく丼」
太刀魚を骨ごと砕いて練り合わせた「ほねく」をかき揚げ風にし、とろとろの卵の上にのせ、かつおだしのあんをかけた丼です。
毎年開催されている「有田うまいもんまつり」の中で開催した「有田B級ご当地グルメコンテスト」で2連覇を果たしたB級グルメです。

★ 有田市内の15店舗で食べることができ、11月20日から一斉に販売を始めてます。

■ 四季菜
■ 有田市野510
■ 0737-83-2080
■ たっちょほねく丼(吸物付)・・・・・500円


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