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2011年08月30日

ニチイの角焼き?



昔むかし、箕島にニチイ(現在オークワ)店内に「角焼き」と呼ばれる食べ物がありました。
箕島高校に通ってた時代は、よく食べてましたね。
簡単に説明すれば...歩きながら食べれるお好み焼きでしょうか!
半分に折りたたみ長方形となったお好み焼き風のフードは、
銀紙(アルミホイル)に包まれて、歩きながらでも食べれる工夫がされてました。

そんな角焼きもニチイの閉店(15年程前???)に伴い消滅していたのでした(^^;

ところが...
御坊市にある「笑味や」さんの笑味焼き(角玉焼き)250円を食べたとき
ニチイの角焼きを思い出したんですik_18
店主に思い出話をすると、なんと...ニチイで角焼きを焼いていた店員さんだったとか!

試行錯誤して角焼きの進化版、笑味焼き(角玉焼き)250円になったそうです。

学生時代に良く食べた思い出の味に出会えた最高のお昼ごはん♪




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