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2011年06月12日
名物キャベツ...直径12cmのパイ生地シュー
「SAVEUR サブール」本店さん
洋菓子店ランキング”1位”です。個人的な感想です。
ショートケーキやチョコレートも美味しいですが...
今回は人気のお菓子「キャベツ」をご紹介します。
注文後にカスタードクリームに注入してくれます。
ただ...今回ちょっとカスタードクリーム少ない(^^;
食べる分には程良い量なのですが...ちょっと損した気分かな!
パイ生地は”パリパリ”でクリームは濃厚なのに甘すぎず絶妙なんですよ♪
★キャベツ★
直径約12cmほどもある大きさの「キャベツ」は、地玉子のとろけるようなカスタードが自慢!
「キャベツ」パイ生地にシュー皮を包み込み焼きあげ生石高原の卵とカスタードクリーム。
「キャベツ(抹茶)」パイ生地にシュー皮を包み込み焼きあげ生石高原の卵と抹茶カスタードクリーム。
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Posted by naoto_a_a3 at 11:48│Comments(0)
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